foto1
foto1
foto1
foto1
foto1

Kiszenie kapusty

kk           Tradycją żłobka stało się kiszenie kapusty. W tym roku dzieci z grupy starszej 17.10.2019r. również zabrały się za jej przygotowanie. W czasie zajęć malce zapoznały się z walorami smakowymi i zdrowotnymi popularnego polskiego przysmaku, jakim jest niewątpliwie kiszona kapusta. Dzieci dowiedziały się także, że jest ona źródłem cennych witamin i zabrały się ochoczo do pracy. Do wielkich mis wrzucały poszatkowaną kapustę i startą marchewkę, dodały trochę soli, a następnie parami deptały, ugniatały i tak w kółko. Dzieci wytrwale pracowały pod czujnym okiem swoich „cioć”, a zajęcia bardzo im się podobały. Teraz trzeba tylko cierpliwie czekać, aż kapusta ukiśnie i będzie z niej smaczna surówka.